お知らせ

炭火串焼と旬鮮料理の店  炭旬

炭火串焼と旬鮮料理の店  炭旬

食材本来のうま味にこだわった自慢のお料理の数々。
焼き上がりを考慮し時間をかけ、1本1本仕込んだ串は、香り高い備長炭で丁寧に焼き上げております。
1つの身が大きく食べごたえがあり、燻煙の香りが食欲を掻き立てます。旬の食材は串焼きだけではございません。
海の幸にもとことんこだわり、目利きの職人が厳選して仕入れる、旬の鮮魚を日替わりでご用意しております。
その時一番脂ののった美味しいお魚を、鮮度がそのまま味わえるお刺身でお客様にご提供いたしております。是非一度ご賞味ください。